03 Ene El importante papel del acero inoxidable en las cocinas industriales
En algunas ocasiones hemos hablado de cocinas industriales y de la importancia de que éstas tengan un correcto mantenimiento y limpieza. Pero, ¿os habéis preguntado alguna vez de qué está hecha la maquinaria de una cocina industrial? Los materiales, en el muno de la restauración, juegan...